Oolong Da Hong Pao

Herbata Oolong Da Hong Pao to jedna z najbardziej ekskluzywnych i cenionych herbat na świecie, pochodząca z prowincji Fujian w Chinach. Nazwa tej herbaty oznacza "czerwona suknia" i pochodzi od opowieści o odwiedzeniu cesarza przez pobożnego mnicha, który ubrany w czerwoną szatę, podarował mu właśnie tę herbatę.

Liście herbaty Oolong Da Hong Pao są starannie zbierane i przetwarzane, co nadaje jej wyjątkowy smak i aromat. Charakteryzuje się on głębokim, bogatym smakiem z nutami orzechowymi, miodowymi i kwiatowymi. Liście są poddawane procesowi fermentacji i wypieku, co dodaje im intensywności i bogactwa smaku.

Herbata Oolong Da Hong Pao jest często uznawana za jedną z najdroższych herbat na świecie, co wynika z rzadkości i trudności w produkcji. Istnieją tylko kilka drzewek, z których zbierane są liście do produkcji tej herbaty, a same liście są często przekazywane z pokolenia na pokolenie.

Ta herbata jest zwykle podawana podczas specjalnych okazji i uroczystości, a także jest ceniona przez miłośników herbaty na całym świecie. Oolong Da Hong Pao można pić na ciepło lub na zimno, a także dodawać do niej mleka lub cukru, aby wzmocnić smak i aromat.

Sposób przygotowania: parzenie w stylu Gong Fu Cha, 5 gramów na 150 ml, temperatura wody 90℃, długość parzeń 30 sekund, 30 sekund, 60 sekund, 90 sekund.