Bio herbata zielona Kukicha japońska 60g

Kukicha to herbata o wyjątkowo łagodnym smaku o nutach orzechowo-miodowych i delikatnym umami powstaje w malowniczym rejonie Uji. To właśnie tam, po sprzedaży bardziej wartościowych liści i pąków, rolnicy używają pozostałych gałązek i łodyg do przygotowania unikalnej herbaty, znanej jako kukicha 茎茶. W języku japońskim "kuki" oznacza gałązkę, a "cha" to herbata. Kukicha doskonale sprawdza się jako napar przygotowany metodą cold brew, co podkreśla jej orzeźwiający charakter. Moya Kukicha, pochodząca z organicznych upraw na wyspie Kiusiu, jest delikatnie prażona, co nadaje jej intensywny aromat.

Ze względu na brak fotosyntezy w łodygach, gdzie L-teanina przekształca się w katechiny, kukicha charakteryzuje się wysoką zawartością tego relaksującego związku oraz niezwykle niską ilością kofeiny. Zalecana jest w diecie makrobiotycznej jako napój odkwaszający i bogaty w wapń. Bezpieczna dla dzieci, kobiet w ciąży oraz osób starszych, kukicha jest również bogatym źródłem katechin i antyoksydantów wśród innych japońskich herbat zielonych. Spożywanie kukichy sprzyja poprawie trawienia, zwalczaniu procesów starzenia, oczyszczaniu organizmu z toksyn, obniżaniu poziomu złego cholesterolu, utrzymaniu równowagi poziomu cukru, dbaniu o zdrowie zębów i dziąseł, a nawet poprawie nastroju. W liściach herbaty znajdują się łatwo przyswajalne składniki, takie jak witamina C, beta-karoten, kwas foliowy, potas, wapń i fosfor.

Kraj pochodzenia: Japonia

Składniki: Zielona herbata kukicha* 100 %. (*certyfikowany składnik ekologiczny)


Sposób przygotowania: 3 g na 250 ml. Czas parzenia: 2-3 min. Temperatura parzenia: 80-90 stopni Celsjusza.

Odkryj smak wyjątkowych i oryginalnych herbat w Herbaciarnia West Camp!