Bio herbata zielona Hojicha japońska 60g

Hojicha to herbata zielona, poddana procesowi prażenia, cechująca się wędzonym i dymnym aromatem, niepowtarzalnym smakiem o nutach orzechowo-karmelowych oraz intensywnie karmazynowym zabarwieniu naparu. Po pierwszym skosztowaniu zaskakuje, a następnie wciąga swoim wyjątkowo odmiennym smakiem, pozbawionym charakterystycznej dla zielonych herbat goryczki, co często przemawia do miłośników czarnej herbaty. Metoda prażenia liści, na której opiera się produkcja, została stworzona w 1920 roku w Kioto, co wyjaśnia pochodzenie nazwy "hoji-cha" (ほうじ茶), oznaczającej "paloną herbatę".

Z uwagi na unikalny proces produkcyjny, hojicha to herbata o zredukowanej ilości kofeiny, która jest eliminowana podczas prażenia liści. W ograniczonych ilościach jest odpowiednia do spożycia przez dzieci oraz kobiety w ciąży. Doceniana głównie za nietypowy smak i aromat, hojicha posiada również liczne korzystne właściwości zdrowotne. Wśród innych japońskich herbat zielonych jest bogatym źródłem katechin i antyoksydantów. Spożywanie hojichy sprzyja poprawie trawienia, zwalczaniu procesów starzenia organizmu, eliminacji toksyn, obniżeniu poziomu szkodliwego cholesterolu, utrzymaniu równowagi poziomu cukru, dbaniu o zdrowie zębów i dziąseł, a nawet poprawie nastroju. W liściach herbaty zawarte są łatwo przyswajalne składniki, takie jak witamina C, beta-karoten, kwas foliowy, potas, wapń i fosfor.

Kraj pochodzenia: Japonia

Składniki: Zielona herbata hojicha* 100 % (*certyfikowany składnik ekologiczny)

Sposób przygotowania: 2-3 g na 250 ml. Czas parzenia: 1-3 min. Temperatura parzenia: 75-90 stopni Celsjusza.

Odkryj smak wyjątkowych i oryginalnych herbat w Herbaciarnia West Camp!